I Funghi e il Tartufo
Cena di Venerdi 27 Ottobre 2023

Menu

Porro gratinato
nocciole e tartufo

Funghi di quercia e
spuma di patate viola

Passatelli di zucca
tartufo bianco e parmigiano

Tagliolini ai porcini
salsa di aglio dolce e levistico

Guancialino, sedanorapa
cardoncelli e succo di tartufo nero

Il Bosco

Vini abbinati

Cremant de Bourgogne Brut Authentic
H. Champliau

Chateneuf de Pape 2021
Les Claux Guillard

90 €  tutto compreso