La vigilia di Natale
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Menù
Tartare di salmone affumicato
caprino e salsa d’uovo
Seppia barbabietole e mandorla
Cappelletti di astice all’infuso di verbena
Spaghettini vongole veraci e plancton
Branzino carciofo porcini essiccati
burro all’aglio nero
Cremoso di cioccolato bianco
limone zenzero e uvaspina
75 euro Vini esclusi